客家班兰喜板

作者： 我的料理屋

班兰喜板，口感松软，QQ弹弹，好吃

用料

• 糯米粉 180克
• 普通面粉 320克
• 幼糖 110克
• 玉米油 40克
• 用班兰叶加水打成的汁 290克
• 酵母 6克
• 香蕉叶

客家班兰喜板的做法步骤

步骤 1

1）把所有材料（除了玉米油）拌均，揉成面团，加入玉米油再搓一下。 2）把面团分割自己喜欢的大小，我的是60克一个，沾上一点油，揉成一个小圆团，放上香蕉叶或者不沾油纸上。然后发酵30分钟。 3）最后，冷水开锅，蒸15分钟，蒸好后，关火，开边盖等5分钟再把喜板取出。

菜谱创建时间：2024-11-10 17:16:23