9寸榴莲披萨

作者： 忐忑淘

前6种食材混合均匀后发酵，放上马苏里拉芝士碎和榴莲块，烤箱预热，放入烤箱200°烤10-12分钟

用料

• 高筋面粉 130克
• 玉米油 8克
• 白糖 8克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 水 75克
• 榴莲肉 适量
• 马苏里拉芝士 适量

9寸榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

面粉中加入玉米油.白糖.盐.酵母.水混合揉成面团

步骤 2

柔和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面5分钟再揉面，会更光滑。烤箱发酵面团

步骤 3

榴莲切大一点的丁，切好备用

步骤 4

发酵好的面团，揉面团按压排气

步骤 5

把面团儿擀成圆形薄饼，用叉子在底部扎洞，均匀的放好芝士碎。

步骤 6

芝士碎上面放一层榴莲块儿

步骤 7

榴莲块儿上面再撒一些芝士碎。

步骤 8

放入提前预热好的烤箱，200度烤10-12分钟。

菜谱创建时间：2024-11-06 12:05:52