5个皮蛋,随便切切,后面用手拌菜的时候可以捏捏~
洋葱切丝,辣椒切丁或圈随意,喜欢吃辣可以放小米辣或线椒,家人不吃辣我放的菜椒,香菜切段
花生米略喷油,空气炸锅180度,8分钟,放凉就会脆了。
放入蒜末,生抽1,蚝油1,醋2,糖2,盐1,香油若干,鸡精或味精少许,喜欢吃辣可以放点辣椒油
戴上手套~搅它!
装盘吃饭~配米饭或夹馒头都是很棒的。