蒸扇贝

作者： 泡泡--泡泡

用简单又美味的蒸扇贝…来给新锅开锅…实在舍不得嚯嚯竹蒸笼…就是清洗太费手👐…

用料

• 扇贝 10个
• 粉丝 1卷
• 蒜 1整个
• 小米椒 2个
• 蚝油 随意
• 生抽 2锅铲
• 糖 1丢丢
• 水 少许

蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

1、粉丝冷水泡上备用； 2、蒜茸酱：a蒜剁碎、b锅下油、c放入蒜末翻炒、d加入小米椒、e加入蚝油、生抽、糖翻炒、f加一点水煮滚盛入小碗备用； 3、清洗扇贝：刷洗干净外壳、刀🔪切开、去掉不能吃的部分、清洗干净摆好；（笼屉上面两层） 4、每个扇贝放上粉丝、蒜茸酱； 5、水开后放入扇贝蒸10分钟。

菜谱创建时间：2024-11-03 14:40:23