鸡胸肉煮熟,撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉,备用
洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀,制成料汁
将鸡肉丝、橙子角、血柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁即可