胡萝卜打碎 西葫芦块打碎 成颗粒状 胡萝卜混合油炒熟 放凉
一碗水+花椒八角煮热 去除八角花椒放凉
肉馅中一点点放入适量步骤二的水 混入放凉的两种菜搅拌均匀+耗油一勺+酱油三勺+一点十三香+超过一平勺的一勺盐
饺子皮 2:1的水和面 水里叠一个鸡蛋的量还需多十克