鸡蛋仔留方子

作者： 依米*

用料

• 鸡蛋 100克
• 低筋面粉 140克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 60克
• 细砂糖 60克
• 玉米油 60克
• 泡打粉 4克
• 水 50克

鸡蛋仔留方子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖混合，电动打蛋器打发至颜色变白，体积膨胀。

步骤 2

再加入牛奶，清水，玉米油，每加一种就打发均匀

步骤 3

筛入混合好的玉米淀粉，低筋面粉和泡打粉，用打蛋器搅拌均匀至无颗粒 流动性好的面糊。静置二十分钟，机器加热刷少许油，倒面糊，合盖子，翻转机器

菜谱创建时间：2024-10-28 22:26:55