三沙闽南糊

作者： 那一个清晨

又是一道不常见的祖传菜

用料

• 盐，味精，糖，葱，芹菜 适量
• 地瓜淀粉 饭碗2平碗（50度水泡)
• 花生 2两(烤箱烤熟)
• 鲜虾 4两
• 海蛎 2两
• 包菜 半个
• 肥肉，瘦肉 分开

三沙闽南糊的做法步骤

步骤 1

配料准备

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

稍微翻炒

步骤 6

加入水，水的量因水淀粉的量决定，加入盐巴，味精，糖。

步骤 7

烤好的花生加入泡好的地瓜淀粉内

步骤 8

水开试下咸度够不够。咸度合适，加入芹菜，边搅动边加入地瓜淀粉。

步骤 9

搅动完加入葱叶，不小心入了一点芹菜叶也没事。

步骤 10

搅动完，盖锅盖小火焖小于1分钟。

步骤 11

煮完的量有4碗多一点。

菜谱创建时间：2024-10-28 16:42:57