洋葱牛肉鸡蛋 减脂餐

作者： Bingoboom

b站学的，记录个图文版，我也不知道全名叫啥了，加个糙米饭挺减脂，而且小白也很好做

用料

• 洋葱 半个
• 鸡蛋 2
• 牛肉 150g
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺

洋葱牛肉鸡蛋 减脂餐的做法步骤

步骤 1

准备食材，大差不差就行，鸡蛋不需要跟他一样做蛋白，直接两个鸡蛋就行。一个吃饭小勺子大约10g，所以就是两勺生抽，一勺耗油，兑一小碗水。 牛肉记得洗几遍，可以放料酒腌一下，也可以不腌。

步骤 2

放油，把洋葱炒软，然后放牛肉在洋葱上面，倒入调料，盖盖子焖一会。

步骤 3

肉熟了就差不多转小火，放鸡蛋液。就是把鸡蛋全部覆盖在上面。这会儿锅里没有太多的水，如果有的话，鸡蛋会散。鸡蛋熟了放葱花芝麻出锅，没有可以不放。

菜谱创建时间：2024-10-24 12:34:19