炒东莞米粉

作者： 外婆的醋溜白菜

用料

• 鸡蛋 个

炒东莞米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡温水到变软，一般十来分钟，这个牌子的得泡半个小时以上，泡完后尽量立杆水分。这样炒起来不会粘连。绿豆芽，胡萝卜丝，洋葱丝或者其他自己喜欢的配菜。鸡蛋。

步骤 2

热油，下鸡蛋，炒散，接着下胡萝卜丝洋葱丝豆芽。

步骤 3

把配菜炒断生后把米粉下去，炒热炒散。

步骤 4

调个味，生抽，耗油，盐。翻炒均匀，炒熟。

步骤 5

下葱花或者芹菜粒，有葱头油的下点，欧克

菜谱创建时间：2024-10-24 12:19:06