辣炒毛刀鱼

作者： 夜行无脚猫

用料

• 鱼 一把
• 螺丝椒 1根
• 小米辣 2根
• 葱 半根
• 蒜 1头
• 姜末 3片
• 花椒 适量
• 醋 1勺
• 生抽 2勺
• 味精 半勺
• 盐 1勺

辣炒毛刀鱼的做法步骤

步骤 1

毛刀鱼温水泡10分钟，切螺丝椒、小米辣、姜末、葱末、蒜末、香菜、葱白丝备用。 热锅凉油，放花椒、姜末、葱末、小米辣炒香，放毛刀鱼大火炒 放锅边醋1勺，生抽2勺，放入螺丝椒、1勺盐、半勺味精，翻炒均匀 放蒜末、香菜、葱白丝

菜谱创建时间：2024-10-24 11:48:52