鸡蛋汉堡烤箱版（12个）

作者： 我要做好吃的给我苏吃

看下厨房的食谱做了几次，这个是我觉得比较适合我家里的分量，12个左右 用烤箱烤，可以弄很薄，非常方便，网上买的模具好用是挺好用，就是功率太低，做一个要很久才能好，上次做了一次，大家反馈皮要是薄一点就好了，这次弄的很薄，然后在用烤箱烤，果然弄出了我想要的效果，非常满意！

用料

• 面粉糊
• 面粉 250克
• 盐 2.5克
• 水 450克
• 肉馅
• 肉 72克
• 香肠 1根
• 盐 1.2克
• 白胡椒粉 0.6克
• 葱花 3克
• 包菜 4-5片
• 红胡萝卜 半根
• 植物油 6克
• 鸡蛋饼
• 鸡蛋 4个
• 其他
• 植物油（涂抹饼皮） 若干

鸡蛋汉堡烤箱版（12个）的做法步骤

步骤 1

调好面糊，忘记拍照了，这里面糊感觉要稀一点比较好，如果搞太厚，要煎很久才能熟

步骤 2

接着磕4个蛋，放到模具煎好，4个鸡蛋搅拌可以煎成10个，但是加上面糊，就是做12个，所以后面鸡蛋不够，我就切成条了。

步骤 3

抹油，放入面糊和肉馅，再加入面糊，接着翻面

步骤 4

等面糊结成块，拿起来放预热好的烤箱

步骤 5

放到烤箱里烤省油，省时间。220度烤到外焦里嫩，差不多半个小时。

步骤 6

熟了就可以出炉了，配上饮料就很不错。

鸡蛋汉堡烤箱版（12个）的小贴士

肉馅里面的配料我放的很随意，基本家里有啥放啥，一般是包菜，和红胡萝卜，哈哈 加香肠是个人爱好，不加应该也蛮香的。 这东西都是面粉，很占肚子，久久吃一次感觉还挺香。

菜谱创建时间：2024-10-22 22:20:03