秘制鱼头

作者： 下厨房用户_4sk6a

用料

• 鱼头
• 青椒
• 洋葱
• 芹菜
• 胡萝卜
• 香菜

秘制鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼新鲜，不用煎，用葱姜，黄酒，开水淋烫一下

步骤 2

大油，底油，小火先放姜葱，再放蒜，大料，干黄酱用黄酒稀释，豆瓣酱，炒出香味，番茄沙司，酱油，醋，糖，胡椒粉，黄酒，香菜，青椒等，鸡汤，放入鱼，大火30分钟，取出鱼头

步骤 3

汤汁大火收汁，7分钟

菜谱创建时间：2024-10-18 11:22:27