炒蘑菇

作者： 下厨房用户_geqhb

嗯，各种蘑菇都可以用来炒，秘方只有一个，就是蚝油。

用料

• 蘑菇
• 蚝油
• 盐
• 料酒

炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇泡发，撕成小块。

步骤 2

热锅凉油，油烧热后，下葱姜呛锅。

步骤 3

下撕好的蘑菇翻炒，添一点点料酒闷之。

步骤 4

加蚝油、盐调味，出锅。

菜谱创建时间：2012-12-12 18:25:59