啤酒鸭

作者： 我饿了hh

用料

• 啤酒 1听
• 鸭 半只
• 姜 8片
• 辣椒 3根
• 料酒 3勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 蒜 4瓣

啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

锅中加冷水放入鸭肉 加入3片姜和3勺料酒 煮开捞出洗净 锅里加入油 放入姜蒜辣椒 再加入鸭肉炒干水份 加入酱油 盐 蚝油 白糖 炒均加入啤酒 煮开后关小火焖30分钟左右 不够软就适量加时间 试味道不够咸就加点盐 焖够软以后收汁出锅

菜谱创建时间：2024-10-16 13:05:47