鸡心炒洋葱

作者： 爱无羡

用料

• 鲜鸡心 1斤
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 2勺
• 葱姜蒜 适量
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 老抽 少许
• 香油 少许
• 盐 一点点
• 五香粉 少许

鸡心炒洋葱的做法步骤

步骤 1

鲜鸡心用清水洗净

步骤 2

每个鸡心切一半，再用清水洗净

步骤 3

洋葱切片

步骤 4

胡萝卜切片

步骤 5

葱姜蒜切好备用

步骤 6

锅热放油，放葱姜蒜，放两勺豆瓣酱煸炒

步骤 7

倒入鸡心翻炒，放料酒，生抽，耗油，糖

步骤 8

放入开水，放胡萝卜片，喜欢颜色重的可以放点老抽，焖一会儿

步骤 9

收汤后放洋葱，鸡精，香油，五香粉

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2024-10-15 11:28:59