自制番茄酱

作者： 金龙鱼培训

用料

• 西红柿 600g
• 盐 25g
• 糖 10g
• 迷迭香 6g
• 意大利芹 15g
• 橄榄油 120g
• 大蒜 50g
• 小甘葱 175g
• 去皮番茄罐头 800g

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

橄榄油炒小甘葱，炒至酥软变色

步骤 2

加入大蒜炒至酥软后加切碎的迷迭香炒出香味，

步骤 3

加入番茄肉（去皮去籽最好）。加盐和糖一起炒均匀。

步骤 4

加入去皮番茄罐头，和切碎意大利叶一起煮开后调小火煮15分钟左右

菜谱创建时间：2024-10-14 14:55:25