番茄牛肉

作者： hsxhqy

牛肉这样煮很嫩 不用担心吃起来会塞牙 小孩不喜欢吃青菜顺便加了点生菜 竟然也吃了

用料

• 牛肉 适量
• 番茄 适量
• 生菜 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 耗油 适量
• 鸡精 适量
• 胡椒粉 适量

番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片 家里的刀不快 我叫卖肉的老板帮忙切好了

步骤 2

牛肉加适量蒸鱼豉油没有的话酱油也行 我觉得蒸鱼豉油比较鲜 再加适量耗油 鸡精 胡椒粉 花生油抓均匀 可以提前十分钟腌制 炒的时候加点地瓜粉 没有的话可以加生粉

步骤 3

番茄切断 生菜切小段 油热下番茄丁炒香加适量水煮开 加盐耗油鸡精调味

步骤 4

煮一会儿 把牛肉均匀抓下锅 牛肉薄易熟不要煮久了口感不好 我煮了大概一分钟 中间要翻面煮至牛肉变色加入生菜 翻炒一下生菜断生就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-10-11 09:25:31