红薯燕麦蛋挞

作者： 沐沐的心肝儿麻麻

用料

• 燕麦 50克

红薯燕麦蛋挞的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

食材准备：红薯200g、燕麦50g、鸡蛋2个、牛奶100ml、白糖1勺 做法如下： 🥧蛋挞皮： 1⃣红薯切块放入蒸锅，大火蒸20分钟； 2⃣蒸熟的红薯去皮后，倒入燕麦，趁热碾压成泥； 3⃣取除适量红薯泥，戴上手套整理成碗状，放空气炸锅，设置170度烤8分钟定型； 🥚制作蛋挞液： 1⃣将两个鸡蛋+1勺白糖，加入100ml牛奶搅拌均匀，过滤备用； 2⃣烤好的蛋挞皮倒入过滤好蛋挞液，空气炸锅设置170°烤10分钟作用； ‼小贴士： ✅红薯也可以换车老南瓜，老南瓜水分比较哒，可以适当加点面粉； ✅一岁外三岁内宝宝吃不建议放入调味料； ✅不同大小的烤箱烤制时间会有所不同，伙伴们可随时观察烘烤过程中调整时间。

菜谱创建时间：2024-10-09 23:45:20