紫薯银耳莲子羹

作者： 沐沐的心肝儿麻麻

用料

• 紫薯 1个

紫薯银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

食材准备：紫薯1条、干莲子30g、银耳10g、红枣10颗、清水1200ml、冰糖25g、枸杞10g、牛奶200ml 做法如下： 1⃣1干莲子和银耳分别用清水浸泡3小时左右，紫薯去皮切大块，红枣去核备用 2⃣“将泡发好的银耳用剪刀剪去黄色底部，用手撕成小块，清洗干净沥干水分备用 3⃣将处理好的银耳、莲子、紫薯块放入锅中，倒入清水开大火煮开后转中小火慢炖45分钟 4⃣开盖加入红枣块再盖上盖子再煮15分钟 5⃣最后开盖加入冰糖、枸杞、牛奶搅拌至冰糖融化即可 ‼️小贴士： 👉想要快速出胶，银耳剁碎一些；

菜谱创建时间：2024-10-07 16:02:36