香辣蟹

作者： 阳光之美食

用料

• 大闸蟹 3只
• 豆瓣酱 2勺
• 火锅底料 3块
• 芝麻 1勺
• 香菜 一根
• 料酒 半瓶
• 菜籽油 多一点
• 淀粉 适量
• 味精 1勺
• 生抽 1勺
• 酱油 2勺
• 干辣椒节 一把
• 紫苏叶 一把

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹

步骤 2

一分为二

步骤 3

裹上淀粉

步骤 4

下油锅炸

步骤 5

炸金黄捞出备用

步骤 6

起锅烧油放入生姜，豆瓣酱，火锅底料，干辣椒节

步骤 7

加生抽酱油料酒酱油

步骤 8

倒入大闸蟹

步骤 9

煮几分钟加味精

步骤 10

加紫苏叶，香菜

步骤 11

芝麻

步骤 12

出锅装盘

菜谱创建时间：2024-10-06 13:18:35