椰菜回锅肉

作者： 巴巴拉巴z

用料

• 五花肉 600克
• 包菜 1/4个
• 葱 20克
• 红椒 1条
• 姜 蒜头 适量

椰菜回锅肉的做法步骤

步骤 1

姜切片，葱切段，红椒切角，蒜头拍碎，包菜手撕成块洗净控水，五花肉加料酒焯水，捞出放凉，切片（部分肥猪肉可以拿去做其他菜）

步骤 2

起锅，中小火煎肥猪肉至出油，放剩余猪油中火炒出油，放姜蒜，放葱，放1/2汤匙豆豉、1汤匙豆瓣酱炒出香味，放包菜炒软，放红椒，放少许料酒，放少许盐糖调味

菜谱创建时间：2024-10-05 10:05:29