用APP打开
红烧大排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红烧大排

1299人浏览 12人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 然漠漠momoR
然漠漠momoR

红烧大排的用料

红烧大排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

大排肉洗净沥干水。

步骤 2

起油锅,七分热放入姜丝,爆炒,炝出香味后下大排。翻炒,尽可能的油煎一下。

步骤 3

待表面变色后加入盐和老抽,料酒,糖。老抽是用来上色的。加少量生抽。

步骤 4

用小火翻炒均匀,然后加入水,放入各种大料。

步骤 5

然后小火焖煮。

步骤 6

约20分钟便可起锅装盘

菜谱创建时间:2012-12-11 21:08:16
换个做法

红烧大排的其他做法


洋葱酥卤肉饭
洋葱酥卤肉饭
评分 8.6 22145 人做过
APP查看详细教程
家常烧卖(爸爸的味道)
家常烧卖(爸爸的味道)
评分 8.8 11902 人做过
APP查看详细教程
超软的~酸奶蛋糕
超软的~酸奶蛋糕
评分 7.8 18120 人做过
APP查看详细教程

干煸菜花
干煸菜花
评分 7.9 12641 人做过
APP查看详细教程
麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 14525 人做过
APP查看详细教程
盐煎鸡翅
盐煎鸡翅
评分 8.3 12013 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 10029 人做过
APP查看详细教程
红烧肉沫茄子
红烧肉沫茄子
评分 7.8 20849 人做过
APP查看详细教程
软绵绵戚风纸杯蛋糕
软绵绵戚风纸杯蛋糕
评分 7.7 18955 人做过
APP查看详细教程

私房大盘鸡
私房大盘鸡
评分 8.3 14133 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
《Tinrry+》牛轧糖(棉花糖版)(简单好吃、送礼必备)
评分 8.6 11615 人做过
APP查看详细教程
棉花纸杯蛋糕
棉花纸杯蛋糕
评分 7.5 22801 人做过
APP查看详细教程
糯米蛋-好吃到要爆炸
糯米蛋-好吃到要爆炸
评分 8.6 9251 人做过
APP查看详细教程
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
评分 8.5 25085 人做过
APP查看详细教程
8寸纯手工什锦披萨
8寸纯手工什锦披萨
评分 8.2 15293 人做过
APP查看详细教程