元气炖鸡汤

作者： 王小糖

一个人吃饭要营养，也要省事，本人还是比较喜欢喝汤的，一口饭，一碗汤，配上青菜就更好了！重点提示，不放花椒大料重口味调料

用料

• 姜几片
• 盐一勺
• 料酒少于
• 香菇一盘
• 鸡 我选用的是鸡胸肉和整只鸡腿🍗 胡萝卜按个人口味

元气炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

清水煮了一下鸡腿🍗开锅就行，原汤去除脏东西就着汤备用

步骤 2

圆葱🧅大蒜🧄姜片，葡萄籽油炸锅，放入香菇，土豆块

步骤 3

放入鸡肉！加水，加盐巴，料酒

步骤 4

炖到看见白色鸡汤，铁锅换砂锅，或者珐琅锅都可以。因为汤可以多吃几顿，本人只吃三顿左右，菜我是不爱吃，只吃做好的鸡汤哈哈，肉肉洗洗给狗子

步骤 5

放入砂锅🍲放入鸡精，生抽，调味

步骤 6

喝了一顿，嘿嘿，然后熄火了燃气！！明天早上起来加热开火，加上闷好的米饭了

步骤 7

步骤 8

可以在汤好以后加入菠菜煮熟后捞出，避免青菜变色

元气炖鸡汤的小贴士

重要提示，拒绝放花椒大料，影响汤汁原味的鲜美

菜谱创建时间：2024-10-04 20:00:20