有手就能做的风干牛肉

作者： 春风吹又生_sk6j

儿子偏爱的牛肉吃法便是这风干牛肉 买的添加剂实在是不放心 只有自己做真材实料才放心

用料

• 牛肉 3斤
• 葱 少许
• 糖 5勺
• 五香粉 1勺
• 大蒜 1棵
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 盐 适量
• 洋葱 1棵
• 姜 姜粉少许
• 料酒 少许杀菌用

有手就能做的风干牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条放入所有调料拌均匀 放冰箱冷藏一晚上 用牙签串起来晾晒

步骤 2

晾晒成度取决于喜欢的软硬程度 我这个基本捏上去不怎么捏的动了

步骤 3

去除牙签 用清水冲洗一下灰尘

步骤 4

放入蒸锅大火蒸20分钟

步骤 5

取出放烤箱上下火180度烤半小时

步骤 6

放凉真空塑封一下

步骤 7

自己做的没有添加剂 用真空塑封起来 不容易坏 给儿子带学校吃

菜谱创建时间：2024-10-04 10:45:22