椒麻杏鲍菇 凉拌杏鲍菇

作者： 素材钰

杏鲍菇很会吸吮，需要沥干 或者晾凉以后拿一个干净的布挤干水分

用料

• 杏鲍菇 250g
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 干辣椒 3个
• 麻油 适量
• 藤椒油 适量

椒麻杏鲍菇 凉拌杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片，切的薄一点

步骤 2

焯水2分钟

步骤 3

拿出沥干

步骤 4

加很多的葱 芝麻油适量 按照自己的口味添加藤椒油，蒜，干辣椒 家里如果没有藤椒油的话有两个解决方法 1，可以放一点花椒炸一下 2，可以放青花椒直接打（要求搅拌机可以打得很细腻，不然的话口感上会不好）

步骤 5

步骤 6

加一点生抽和蚝油，少加一点 搅拌均匀

步骤 7

加入沥干的杏鲍菇，搅拌均匀，放冰箱半小时就可以上桌了。

菜谱创建时间：2024-10-03 20:28:31