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蒸个粉嫩粉嫩的色拉酱肉松面包的做法

蒸个粉嫩粉嫩的色拉酱肉松面包

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味有天天有味
喜迎国庆,做个粉粉嫩嫩的蒸面包,让好心情陪伴整个小长假💃

用料

蒸个粉嫩粉嫩的色拉酱肉松面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了酵母的所有食材和面粉一起混合;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅成没有干粉的面团,密封放置冰箱冷藏4小时以上,方便揉至面团出膜;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏好的面团加酵母;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉约12分钟出薄膜;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封放在温暖处发酵二倍大;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团揉匀、排气,分成等量的七份,滚圆松弛10分钟;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开,抹上色拉酱、放肉松,卷起、整圆;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部整理好,放入抹过油的碗盆,再次密封发酵;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵至二倍大~~

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开计时中火蒸30分钟,关火后焖10分钟再取出;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松馅的蒸面包。

菜谱创建时间:2024-10-01 13:26:37
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