自制牛排鸡蛋堡

作者： 徇哥妈

吃过外面的鸡蛋堡，总觉得不够营养，尝试着自己做，哈哈，做个改良版，获得儿子超高评价，很开心，分享给爱做饭的妈妈们。

用料

• 盐 少许
• 鸡蛋 1个
• 面粉 3勺
• 酵母 少许
• 午餐肉或汉堡排、鸡排均可 1块

自制牛排鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

面粉➕少许酵母、少许盐加温水调成酸奶一样的糊状，发酵2-3小时左右加入一个鸡蛋搅匀，想要做早饭话，可以晚上调好放冰箱保鲜室低温发酵

步骤 2

锅里喷少许油加热后放入汉堡排或者鸡排或者午餐肉均可，小火煎熟，面糊倒入锅里，待稍微成型后继续边煎边转

步骤 3

翻翻个面，可以喷点油，继续煎，全程大约小火5分钟

步骤 4

开始叠罗汉～

步骤 5

芝士来一片，（可以叠上生菜，西红柿啥的，儿子不爱加菜，所以忽略）

步骤 6

这次煎了3块饼，那就一层一层叠起来吧。饼+牛肉饼+饼+芝士片+饼～～

步骤 7

营养丰富，味道超级棒

菜谱创建时间：2024-09-30 20:49:31