手抓饼做锅盔

作者： 家有夫子

简单又美味的锅盔，自己动手丰衣足食

用料

• 手抓饼 1张
• 瘦肉 适量
• 葱花 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量

手抓饼做锅盔的做法步骤

步骤 1

忘记称重了，就这么几块瘦肉

步骤 2

搅成肉糊，加入葱花、酱油、鸡精、一点点食用油，拌匀

步骤 3

分成四份

步骤 4

手抓饼背面刷油，防止粘手，自然解冻，切成四份

步骤 5

一份肉馅一份饼皮

步骤 6

包起来

步骤 7

收口朝下，向四边用手压平，越薄越好，稍微破一点皮没关系

步骤 8

平底锅喷一层油，中小火煎

步骤 9

煎熟一面，翻另一面

步骤 10

切块，装盘

步骤 11

香香的锅盔

菜谱创建时间：2024-09-29 19:19:23