很简单哒 准备食材: 新鲜的鸡腿肉过一遍水,放几根姜丝 放四五个去核红枣 香菇也切成条 加入一点盐,适量耗油,和生抽,和玉米淀粉,(也可以加入适量老抽上色) 抓拌均匀 腌制十几分钟
铺在盘上
水开后上锅蒸25分钟(不能蒸太久,会把肉蒸老了,鸡肉很容易熟的,要中高火蒸)
完成✅开吃