菠菜拌金针菇

作者： 食物研究员

保姆级流程

用料

• 金针菇 150克
• 菠菜 250克
• 蒜末 5瓣
• 小米辣 4根
• 生抽 1汤匙
• 香醋 2汤匙
• 香油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 小葱 3根
• 盐 1勺
• 糖 1勺

菠菜拌金针菇的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净切根备用

步骤 2

金针菇洗净撕成小条备用

步骤 3

蒜切末备用

步骤 4

小米椒切圈备用

步骤 5

小葱切圈备用

步骤 6

锅中加水，大火烧开

步骤 7

放入金针菇烫2分钟

步骤 8

捞出过凉水

步骤 9

放入菠菜烫1分钟

步骤 10

捞出过凉水

步骤 11

攥干水分

步骤 12

锅中放油开大火

步骤 13

油热放入蒜末小米椒炸1分钟

步骤 14

盆中放入小葱

步骤 15

将热油浇在小葱上

步骤 16

加入一勺盐

步骤 17

一勺糖

步骤 18

一勺生抽

步骤 19

两勺香醋

步骤 20

一勺香油

步骤 21

拌匀即可开吃

菜谱创建时间：2024-09-25 07:44:25