米饭蒸好放冰箱冷藏一晚上
鸡蛋打散放入一点点盐、葱花,炒至凝固
火腿肠切丁
冰箱取出什锦蔬菜泡水,然后倒掉水
热油,倒入米饭、什锦翻炒,加入适量盐继续翻炒,然后倒入火腿丁继续翻炒,最后倒入鸡蛋,炒至青豆熟即可出锅