鸡切块,给鸡扎洞,放入淀粉,白糖,少许盐和橄榄油腌制20分钟以上。 放入电压力锅,蒸25分钟,蒸好后盛出。 调料汁:白洋葱切成碎末,泼上热油,再放入生抽,盐,蚝油,老抽一点点,搅拌均匀,涂到蒸好的鸡肉上。 可等待几分钟后食用