准备食材(香菜忘记拍了) 鸡蛋打散、白菜丁、香肠丁、葱花、香菜末
香肠提前煎一下,盛出备用
锅内热油,鸡蛋煎熟铲碎
放入白菜丁翻炒一下
加入煎好的香肠丁
加入凉米饭,加入一勺盐,炒匀
加入葱花、香菜末
翻炒均匀即可