扁豆炒肉

作者： 小郑同学你不对劲

有人叫它芸豆，有人叫它胖豆角，我寻思这不是扁豆吗？

用料

• 扁豆 一把
• 猪瘦肉
• 酱油
• 盐
• 葱花
• 油
• 料酒

扁豆炒肉的做法步骤

步骤 1

扁豆择净洗净，掰成块。猪肉切片。

步骤 2

热锅凉油先炒肉，变色后放葱花炒香

步骤 3

加料酒，酱油，翻炒

步骤 4

加入扁豆翻炒

步骤 5

加入适量水，刚没过扁豆即可。中小火焖

步骤 6

大概二三十分钟，扁豆变白，出锅开吃

菜谱创建时间：2024-09-16 10:29:52