虾油咸蛋黄煮丝瓜

作者： 小捷妹爱吃鱼

用料

• 咸蛋黄
• 盐
• 虾头
• 丝瓜
• 姜丝
• 蒜米

虾油咸蛋黄煮丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜切厚片放一点盐腌，腌出水了后清水洗掉盐水沥干。虾头（另外的菜正好剥下来的虾头），姜丝，蒜米，咸蛋黄。

步骤 2

热锅冷油，放虾头，爆香出虾油。

步骤 3

放开水

步骤 4

放姜丝蒜米，把咸蛋黄碾碎放汤里。

步骤 5

放丝瓜，丝瓜煮熟了后就好了。

步骤 6

装盘

菜谱创建时间：2024-09-15 23:23:10