关东煮

作者： 果果-奇异果

快捷方便的水煮菜！喜欢什么菜就放什么菜，低脂又美味！

用料

• 白萝卜 1根
• 海带结 几个
• 西兰花 几小朵
• 香菇 几个
• 蘑菇 几个
• 鱼仔福袋 几个
• 鹌鹑蛋 几个
• 油豆腐 几个
• 鱼丸 几个
• 关东煮调科包 1包

关东煮的做法步骤

步骤 1

白萝卜切厚片，整圈皮都要切去，水开后放入白萝卜煮15分钟。

步骤 2

把素菜也放进锅里煮2分钟，因为在制作关东煮前，所有的材料都要烫熟。

步骤 3

素菜捞出，鹌鹑蛋煮熟串好备用。

步骤 4

油豆腐、鱼仔福袋等也放进去煮2分钟，煮去油脂。

步骤 5

换一锅开水，开始调味，加入一包关东煮调味包。

步骤 6

放入所有的材料。

步骤 7

烧开。

步骤 8

炖个15分钟，关火浸泡个1-2小时。

步骤 9

可以开吃了！

步骤 10

萝卜软烂入味。搭配黄芥末更地道！

步骤 11

鱼丸味道不错。

菜谱创建时间：2024-09-11 01:30:10