妙氏菜谱一凉拌包菜

作者： 妙姐的厨房

以前包菜只做过手撕包菜之类的，有一天做了凉拌，还没开餐就被不喜欢吃蔬菜的小朋友抱着碗吃了一大半，后来就只按小盆友的口味微辣的

用料

• 包菜 半个
• 小米椒 一个
• 大蒜
• 生姜
• 生抽
• 酱油
• 熟芝麻
• 香醋
• 植物油

妙氏菜谱一凉拌包菜的做法步骤

步骤 1

包菜半个去掉里面硬的，切块或丝用撒入盐翻拌腌一下

步骤 2

大蒜 生姜 辣椒切碎

步骤 3

调味：热油烧开倒入碗中炝熟后加入生抽 酱油 香醋 香油再撒一把熟芝麻拌均

步骤 4

调料调好后把盐拌的包菜漂洗干净拧干水分装入盆里

步骤 5

调料到入

步骤 6

三四五六下翻拌均匀试一下味道可以根据自己的口味添加调料 装盘

步骤 7

开吃了

妙氏菜谱一凉拌包菜的小贴士

这道菜是按小盆友的做的微辣，喜欢吃辣的朋友可以根据自己口味加入辣椒味道会更加浓郁

菜谱创建时间：2024-09-10 18:05:07