毛豆炒肉沫香干
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网友给的配方绝了🍋好吃是好吃,就是有点太费米饭了,拌米饭太香了🍚
🌶食材:毛豆、肉末、香干、葱、蒜、小米辣
🍊步骤:先调个料汁:碗里加2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺生抽➕少许盐糖➕小半碗清水搅拌备用
🥑水开下毛豆焯水2分钟,再倒入香干烫30秒捞出控水备用
🍒起锅热油,下肉末炒至变色,放葱蒜小米辣、炒匀炒香,这一步淋入料汁也可以,然后再下毛豆香干,,我是先下毛豆香干之后再放料汁的,这两种都🉑。淋入料汁煮至浓稠,翻炒1分钟,就可以出锅了!👌
菜谱创建时间:2024-09-09 08:19:27