碱水腊肠豆角茴香籽贝果

作者： 微信用户_rS9E_1nyj

奶奶灌的腊肠

用料

• 黄油 15
• 高筋面粉 600克
• 洋鸡蛋 3个
• 盐 8克
• 水 350
• 干酵母 6克
• 腊肠
• 豆角

碱水腊肠豆角茴香籽贝果的做法步骤

步骤 1

面粉水酵母盐加入留点后水，揉制光滑成团，我个人加了个鸡蛋水稍许调整 分12份揉成团每个月80克左右，冰箱冷藏松弛30分

步骤 2

豆角腊肠切丁分量看个人，锅中小火翻炒加少许水，鸡蛋液淋在上面，汤汁收完翻炒即可

步骤 3

放凉常温差不多包入 五百克水50克糖煮制翻滚转朂小火不加糖也可以 然后放入贝果每面各30秒，全部煮好 贝果一面可粘茴香籽或辣椒面，很香 烤箱提前预热 210℃ 18分钟

步骤 4

步骤 5

菜谱创建时间：2024-09-07 19:49:57