准备材料
以原味为例,混合所有材料(奶粉、炼乳),混合成团(可戴手套用手捏)。
建议一种口味做完(压成奶片后),再混合材料做另一种,我第一次把所有口味都捏成团,后面的奶粉团变硬了,最后紫薯味的只能重做。不过变硬的奶粉团可以切开泡牛奶喝,主打个不浪费。
把奶粉团擀成薄片(大概硬币厚度),用模具压制,模具不建议太大,小小的比较可爱☺️。
压完的碎料再团起来,再擀成片,再压,直至奶粉团压完。这步可让小朋友做,很有成就感。
家里若有烘箱,可放入烘箱内80摄氏度2 ~3小时,视奶片厚薄而定。 若没有烘箱,可以室温自然干燥,一般要2天左右才能完全干透。 若用烤箱,可先以最高温预热,之后关掉,将奶片放进烤箱内烘干,冷却后放室温自然吹干,一晚即可干透。