酸辣柠檬🍋鸡爪，夏天开胃菜，凉菜，不油不腻，好吃到停不下来

作者： 爱之味

用料

• 柠檬 1个
• 小米椒 红绿各4个
• 洋葱 1片
• 蒜头 10瓣
• 生抽 8勺
• 醋 4勺
• 盐 适量
• 白糖 一勺
• 料酒 1勺
• 姜 4片
• 鸡爪 15只

酸辣柠檬🍋鸡爪，夏天开胃菜，凉菜，不油不腻，好吃到停不下来的做法步骤

步骤 1

柠檬🍋切片去籽，蒜🧄切碎，小米椒切圈，洋葱切丁备用

步骤 2

鸡爪剪去指甲，冷水下锅，放入姜片，料酒，适量盐，煮15分钟

步骤 3

捞出凉开水浸泡10分钟

步骤 4

用剪刀剪成三段，然后洗净沥干

步骤 5

放入备菜，放入8勺生抽，4勺香醋，一勺香油抓匀腌制一小时，根据自己口味可以适当调整

步骤 6

也可冷藏，口感更佳，简单又好吃的酸辣鸡爪，快动手做起来吧！

菜谱创建时间：2024-09-04 19:36:10