雪梨冻

作者： 达人兔

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

用料

• 雪梨 1个
• 冰糖 10~20g
• 达人兔白凉粉 50g
• 薄荷叶 8片
• 小树枝 适量

雪梨冻的做法步骤

步骤 1

雪梨1个，加200ml凉水，倒入料理机搅打细腻，得到雪梨汁约400ml

步骤 2

雪梨汁过筛进锅里

步骤 3

雪梨汁400ml、清水400ml、冰糖10~20g、达人兔白凉粉50g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾

步骤 4

倒进梨子果冻模具

步骤 5

常温放1小时左右凝固

步骤 6

凝固后脱模出来

步骤 7

插上棍子和薄荷叶

步骤 8

雪梨冻就做好啦

步骤 9

巨Q弹爽滑

步骤 10

一口下去梨香满口

菜谱创建时间：2024-09-02 16:54:02