记录给娃做的早餐6

作者： 卢云飞飞

用料

• 爱 很多
• 时间 挤出来

记录给娃做的早餐6的做法步骤

步骤 1

Day372:鸡蛋面、葡萄。两个多月没进家里的厨房了，没准备好，娃就开学了，今天又是继续糊弄的一天。全家吃了外面的早餐2个多月，全都不想再吃了。

步骤 2

Day373:杨枝甘露、玉米。娃说好久没做饮料喝了，那就杨枝甘露安排。

步骤 3

Day374:饭团，西瓜汁。自己打的西瓜汁，没放糖没加水，齁甜。话说现在西瓜有点贵啊，半个西瓜30多元，100元没怎么用就没了。

步骤 4

Day375:紫米南瓜吐司、西瓜酸奶

步骤 5

Day376:鸡蛋粉皮、酸奶、桔子

步骤 6

Day377:寿司、豆奶。小孩子就是喜欢新奇的东西，两种寿司摆一起，最先吃的就是草莓形状的

步骤 7

Day378:螺蛳粉、桂花梨冻。前几天带娃去吃了螺蛳粉，然后他每天都问我一次什么时候再去吃，他说这个粉滑滑的很好吃。我就买了一包螺蛳粉，再另外加些米粉，煮了一大锅，够全家人的早餐了。秋天到了，多吃梨润肺，把🍐做成梨冻，小孩子更喜欢哦，和果冻一样。

步骤 8

Day379:脆皮烧肉面、提子椰奶冻

步骤 9

Day380:芹菜猪肉水饺、西瓜

步骤 10

Day381:玉米、凉虾、提子。第一次尝试做凉虾，没想到还挺成功的，就是没有专门的工具，做出来大小不一样。娃一直问“为什么叫凉虾？用什么材料做的？怎么做的？为什么长的像蝌蚪不像虾？里面真的有虾吗……”，赶紧找了做凉虾的视频给他看，终于安静了😂

步骤 11

Day382:面片汤、烤奶。娃吃面片汤的时候一副食欲不振的样子，一口含在嘴里不嚼，吃烤奶的时候，烫都不怕了，一大口一大口的吸着气吃😂所以网上说检验娃是不是没胃口厌食最好的办法是带他去肯德基😂

步骤 12

Day383:玉米、桂圆、袄豆腐

步骤 13

Day384:杨枝甘露、汉堡

步骤 14

Day385:牛奶燕麦、韭菜煎包

步骤 15

Day386:南瓜丝饼、杂豆奶

步骤 16

Day389:葱油拌面、杨枝甘露。仲景上海葱油配料表比较干净，只有7种，香香的，娃也很爱吃 ，嫌麻烦的可以试试这款，🈶手就能做，面煮熟拌一拌就好，非常快手。

步骤 17

Day390:意大利面、奶油南瓜汤。一斤猪肉一斤牛肉、三个番茄、2罐番茄酱、一根胡萝卜、一个洋葱、小半颗西芹炖了一大锅番茄肉酱，分装好有10份，够我们一家四口吃10顿意大利面了，太划算了，最主要的是娃爱吃！无添加，又安全，连猪肉牛肉都是买整块自己打肉沫的。

步骤 18

Day391:煎饺、芒果奶冻

步骤 19

Day392:瘦肉丸、桂圆、酒酿馒头。突然想起在丽水吃的温州瘦肉丸，离开丽水后再也吃不到那么好吃的瘦肉丸了，富阳的瘦肉丸店基本都去吃过，就是找不到丽水路边摊那种口味。网上找了好多做法，家庭版的基本是肉多淀粉少，商用版的基本是淀粉多肉少，想起几年前买的一个商用配方，那些乱七八糟的高碳素、猪肉精粉是什么！还是老老实实用个家庭版的配方，虽然难看点，好在安全啊。

步骤 20

Day393:干菜饼、南瓜小米糊。这个干菜饼在烤的时候满屋飘香，吃的时候更香，我要把这个做法写个菜谱保存，不然下次又忘了。

步骤 21

Day394:意大利面、杨枝甘露。这两样是我家娃最爱吃的，不用催，10分钟就能吃完。

步骤 22

Day395:奶油蛋糕、南瓜红薯粥、干菜饼

步骤 23

Day396:瘦肉丸、肉松小贝。二娃昨天拿到了小学中的第一张奖状，为了庆祝🎉一下，早上做了他爱吃的肉松小贝，他把盘子都舔干净，看到我在拍照，才把盘子放下😂这个家庭版的肉松小贝，味道绝不输鲍师傅，又很简单，还可以和娃一起互动，让他帮忙抹酱和裹肉松😁

步骤 24

Day397:小馄饨、蔓越莓椰蓉包。上次做的面包，放冰箱冻着，拿出来复烤一下，味道很好。做面包就是太麻烦了，不仅要手套膜还要一发、整形、松弛、整形、二发等，想着要不要买个发酵箱，可以缩短发酵时间，可是花几千买个发酵箱就为了做几个面包，感觉又不划算啊。

步骤 25

Day398:咖喱鸡肉饭、梨汁，娃说想尝尝咖喱是什么味道的那就做个咖喱鸡肉饭吧，大娃爱吃，二娃感觉一般，我不爱吃，感觉香料味比较重，不过这个味道应该大部分人都会喜欢的，拌饭确实不错的。

步骤 26

Day399:红豆奶、纸皮烧麦。第一次做纸皮烧麦，很成功，好吃，又解锁一种新美食。

步骤 27

Day400:面条、香葱肉松蛋糕。吃早饭的时候老公问这个蛋糕是买的还是自己做的，我说自己做的，他说很好吃，以为是买的。这个没有其他蛋糕那么甜，带点咸香，确实很好吃。

步骤 28

Day401:煎饺、鸡蛋酒酿。自己做的酒酿用辣蓼花做的酒曲，口感甜中带微酸；买的酒酿是全甜。自己做的会继续发酵，酸甜味慢慢消失，最后慢慢变成酒；买的酒酿经过杀菌处理，只要在保质期内，就是那个甜味。

步骤 29

Day402:芋饺、茶叶蛋。新的荔浦芋头出来了，赶紧把冰箱冻着的芋头用掉，本来冻着想做芋圆的，一直没时间做，做成芋饺一样好吃。

步骤 30

Day403:炒粉丝、红薯粥。一直想煮又稀又浓稠的粥，新买的电饭锅，煮了两次了，还没磨合好。

步骤 31

Day404:杭州小笼包、豆浆。调了一斤半的肉馅，知道我们吃了几天吗？小笼包吃了2天，还有一天的冻冰箱着，馄饨吃了2天，周六周日一直吃这两样，太划算了吧。是全家的早餐啊，我老公一个人差不多就能吃这一笼了。

步骤 32

Day405:烤肠、烧麦、银耳雪梨。这个银耳好奇怪，去年买的时候炖起来糯糯的，今年上半年炖也糯糯的，过了一个夏天，现在炖，怎么炖都是脆的。以前买的300多一斤的神农架野生白木耳，放两三年炖起来还是糯糯的，可惜这家店不开了，现在很难找到这种野生不熏硫的白木耳了。

步骤 33

Day406:南瓜红薯粥、北海道蛋糕。好久没做蛋糕了，奖励一下娃。十年前，我最喜欢吃裕达饼家的北海道蛋糕，用方的纸杯装的，很喜欢吃蛋糕里面的酱，感觉和奶油不一样，后来才知道那是卡仕达酱。自己学做烘焙后，很少进这种烘焙店了，现在不知道还有没有卖这款蛋糕了。

步骤 34

Day407:意大利面、奶油南瓜汤。我一直怀疑二娃上辈子是外国人，他真的特别喜欢这种奶香味的食物，只要带奶香味的食物他能比平时多吃一倍。

步骤 35

Day408:袄豆腐、糍粑。用糯米打的糍粑比用糯米粉蒸的口感好吃很多。

步骤 36

Day409:鸡汤荞麦面、血糯米芋泥奶砖。看有人在群里卖血糯米芋泥奶砖8元一个，这些材料我都有，何不自己做呢？自己做的食物盐、糖、油，都能很好的控制，东西还新鲜，做好了马上吃。

步骤 37

Day410:韭菜鲜肉饼、南瓜板栗小米粥。最近很喜欢吃这款南瓜板栗小米粥，南瓜清香加上板栗的软糯，配咸菜和甜口的都可以。

步骤 38

Day411:鸡汤米粉、韭菜鲜肉饺子。自己擀皮的饺子真的好吃很多，两个娃都吃光光，去年他们不要吃韭菜、葱、香菜这些调料，后来慢慢的也能吃的，现在已经和普通蔬菜一样了，我觉得所有的食物只要吃了不会过敏，吃的时候不会恶心，都可以去尝试着吃一下，就像会吃辣和不吃辣的乐趣真的不一样。

步骤 39

Day412:奶油杯子蛋糕、南瓜小米粥。娃自己做的杯子蛋糕，味道还不错哦。

步骤 40

Day413:意大利面、燕麦牛奶。娃说还是螺旋状的意大利面好吃因为螺旋里面也包着酱。

步骤 41

Day414:韭菜鸡蛋饼、玉米、杂粮粥。

步骤 42

Day415:馄饨、南瓜馒头

步骤 43

Day416:瘦肉丸、玉米。

步骤 44

Day417:艾青粿、汤粉丝。陪娃去公园捡树叶时，发现好多艾草，这个草不是过年后到清明节前才有的吗？真奇怪！想吃艾青粿了，那就安排！

步骤 45

Day418:馄饨、肠仔包

步骤 46

Day419:豆浆、小笼包

步骤 47

Day420:酒酿鸡蛋、鲜肉包

步骤 48

Day421:炸肉鸡蛋米线、酒酿馒头

步骤 49

Day422:豆浆、肉粽、苹果

步骤 50

Day423:鸡蛋清汤面、南瓜馒头卷

步骤 51

Day424:南瓜粥、肉松小贝、烧麦

步骤 52

Day425:芝士焗饭、燕麦牛奶

步骤 53

Day426:瘦肉丸、酒酿馒头

步骤 54

Day427:意大利面、酒酿鸡蛋。降温了，发现娃的好多衣服都短了，这一年娃的脾胃还好，胃口也好，长个不少。以前半斤意大利面，一家四口刚好，现在只够他们三个吃了。上次做的肠仔包，娃一天在家全炫完了，平时有空就就做点小零食备着，总比他们偷偷去小超市买乱七八糟的零食好。

步骤 55

Day428:芋泥西米椰奶、小笼包。以前看《蜡笔小新》的时候，觉得美伢脾气也太暴躁了，动不动就大吼，时不时还要揍小新。当妈后我太理解美伢了，就小新这种熊孩子一天都可以揍八百遍。早上要包包子，就一直在厨房，没管娃，结果6:40起床的俩娃，到7:20，整整40分钟就干了穿衣刷牙洗脸这3件事，还有一个不是玩手机就是蹲厕所的爸，我这血压一直往上升，立马红温！一个一个骂过去，骂之前我一直自我安慰要控制情绪，不能发火，不然血压更高，结节更多，像个泼妇一样，但7:25了还拖拖拉拉的没坐到餐桌上，平时都是7:30出门的啊，我实在控制不了了，一顿骂，心情好多了。

步骤 56

Day429:南瓜丝饼、白粥、炒莴笋

步骤 57

Day430:小米蛋糕、肉丸红薯粉。买的新良的小米蛋糕粉，结果大失所望，说是30%的小米含量，结果吃不出小米味，不如我自己做的小米蒸糕味香。价格还是普通蛋糕粉的3倍，想尝试的也可以试试，还是和普通蛋糕粉不一样的，更细腻绵软一点。

步骤 58

Day431:酒酿小丸子、荞麦包子。昨天听种田文小说，女主穿越成古代农家女，吃的是黑面馍馍，喝的是野菜汤，为了不饿死，时不时的还吃割嗓子的米糠和麦麸。然后我突然想吃黑面馍馍了，家里只翻出一袋荞麦面，做个荞麦包子吧。早上，娃问我为什么这个包子是棕色的？然后和娃聊各种古代农民的生活，他们大受震撼，完全不懂为什么古代人穷人喜欢吃肥肉？辛苦一年的劳作自己只能吃杂粮，白米白面要卖钱？不然也不会有那句“四海无闲田，农夫犹饿死”的诗了吧，最后爷爷也听的加入我们的讨论，说他小时候大冬天的穿草鞋上山砍柴，然后各种怎么可怜😂

步骤 59

Day432:瘦肉丸、酒酿馒头、豆腐干笋丝。

步骤 60

Day433:白粥、豆腐干笋丝玉米饼

步骤 61

Day434:水果奶油蛋糕、螺蛳粉

步骤 62

Day435:意大利面、牛奶燕麦

步骤 63

Day436:小馄饨、粽子

步骤 64

Day437:腊肠米粉、华夫饼

步骤 65

Day438:芒果、南瓜丝饼、红薯粥

步骤 66

Day439:炒粉丝、牛奶

步骤 67

Day440:葱油拌面、薏仁杂豆糊

步骤 68

Day441:手工水饺、香蕉橙子

步骤 69

Day442:青菜香菇包子、白粥

步骤 70

Day443:迷你披萨、奶油南瓜汤。娃一个人可以吃两个，我都怕把他撑坏了。老公咬了一口问:“这不是按照我们以前开店的那个配方做的？”，“以前开店的那个方子忘记记在哪个本子上了，改天再找找，这个是网上有名的美食博主的方子，说是她做的披萨饼底里最好吃的一款。”老公总结“不好吃。”😂

步骤 71

Day444:馄饨、粽子。娃说起了以前给他们做的早餐，有用芋头做猫头鹰的，有用石榴做火烈鸟的等等，没想到那是娃一年级时做的，现在四年级了还记得，对比以前，现在的早餐确实挺糊弄的😂以前一个一年级，一个幼儿园小班，我还挺有兴致做可可爱爱的早餐的，现在慢慢长大，我只想做健康的早餐，把娃的脾胃调理好，胃口好，身体健康一点。还有一个，可可爱爱的早餐要摆盘，至少要半小时以上，现在这些健康早餐15分钟就能完成。不过反思一下自己，现在确实太简单了一点，以后尽量做的童趣一点。

步骤 72

Day445:瘦肉丸、奶油蛋糕。早上闹钟响了之后我想着再眯一会儿，结果一眯就睡过头了，7点多了，整个早上就是鸡飞狗跳，匆匆忙忙的，想好的蛋糕也是随便挤挤奶油了

步骤 73

Day446:白米粿、红薯南瓜粥。快冬至了，突然想吃米粿，马上做起来，这个比做包子还简单。

步骤 74

Day447:疙瘩汤、披萨。娃吃披萨的乐趣可能就是看谁的芝士拉的长吧。之前好几位朋友问我做披萨用哪种芝士，我用的是安佳的马苏里拉奶酪，一大块的，需要自己刨丝，我以前开餐厅的时候就用这款，拉丝效果很好。家庭用不了那么多，那就直接买那种刨好丝的“马苏里拉奶酪”，重点是芝士不能反复解冻，会不拉丝，用多少拿多少，剩余的密封好冻着，在保质期内都不会坏的。

步骤 75

Day448:意大利面、牛奶。今天换了个面，娃说更好吃了，小孩子就是喜欢这种奇奇怪怪的东西😂

步骤 76

Day449:南瓜红薯粥、香葱肉松卷

步骤 77

Day450:袄豆腐、馒头

步骤 78

Day451:鸡汤面、鸡蛋水饼

步骤 79

Day452:袄豆腐、巧克力草莓蛋糕。圣诞节，就简单的做个蛋糕当早餐吧。娃长大了，知道没有圣诞老人了，现在礼物都是他们自己选了。还在幼儿园的时候，同学和她说没有圣诞老人，还会回来问我为什么圣诞老人不给每个小朋友都送礼物？后来看了《好妈妈胜过好老师》这本书才知道原来我们在圣诞节准备礼物是让爱的质量变得更高，里面有句印象很深的话“我们要让自己的孩子有过做天使的经历，不要让他生来只能做没翅膀的凡人。”

菜谱创建时间：2024-09-02 11:02:58