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夜香花炒蛋 by wqy
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作者：
吴青芸
用料
夜香花炒蛋 by wqy的做法步骤
步骤 1
夜香花 洗净 盐水浸泡片刻 捞出 备用
步骤 2
鸡蛋 去壳 打入碗内 打成蛋液 加1汤匙料酒 去腥 加1.5小勺盐、放入夜香花，拌匀
步骤 3
热锅 冷油 油略宽 油热 倒入蛋液 转动锅子 蛋液成型 待一面煎黄 翻面 两年均煎熟 煎金黄色
步骤 4
出锅 装盆
菜谱创建时间：2024-09-01 17:51:39
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