低脂懒人菜：清炒空心菜

作者： 想要腹肌和马甲线

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用料

• 空心菜 250g
• 蒜末/姜末 3瓣/2-3片
• 油 1元硬币大小
• 盐 少量

低脂懒人菜：清炒空心菜的做法步骤

步骤 1

准备食材：空心菜洗干净，去掉根部，保留叶子和嫩梗部分。

步骤 2

焯水：煮沸水，空心菜焯水30秒，捞出沥干水分。

步骤 3

炒制： 1. 锅中放油，中火加热。放入蒜末/姜片，炒出香味。 2. 转大火，放入空心菜，翻炒均匀。 3. 加入盐，继续翻炒2-3分钟，翻炒至空心菜变软，装盘即可。

菜谱创建时间：2024-08-27 09:50:58