黑芝麻馒头卷

作者： 自留防忘记

黑芝麻馅超级香，黑芝麻粉就是把熟的黑芝麻打成粉末就可以了。

用料

• 中筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 黑芝麻粉 70克
• 清水 130克
• 奶粉 20克
• 白砂糖 20克

黑芝麻馒头卷的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

250g面粉中加入3g酵母20g黑芝麻粉130g清水揉成光滑面团。 准备黑芝麻馅，50g黑芝麻粉加20g白糖20g奶粉适量清水，搅拌至膏状。

步骤 3

面团擀成长方形面片，均匀涂抹上黑芝麻馅，从上往下卷起来，在切成小段，醒发至1.5倍大。 冷水上锅水开后蒸13分钟在焖3分钟。

菜谱创建时间：2024-08-26 22:15:38