排骨斩件,锅里放油,把排骨倒入,放一粒冰糖。
开大火,煎炒至两面焦黄,倒入一瓶啤酒,放适量盐,盖上锅盖,焖至差不多干水。
这个时候我们用:白醋、生抽、美好味番茄沙司、白糖,调个酱汁。
开盖把酱汁倒入。
大火炒至收汁。
好吃😋👍