薯片牛仔骨时蔬総匯

作者： 資深美少女

*炎炎夏日,料理一份五彩缤纷开胃爽口的「薯片牛仔骨时蔬総匯」仪式感满满的来开啟一场视觉及味觉的饗宴。 牛仔骨解冻後吸掉血水、抹上包含食用盐、蒜、黑胡椒、时萝、香辛料的「味好美」专用蒙特利牛排调味料、再抹上橄榄油后,帮牛仔骨两面稍微地马殺鸡一下、下锅香煎、香味四溢、见者有份蛤‼️‼️‼️

用料

• 牛仔骨 500克
• 生菜 8片
• 土豆 2个
• 紫生菜 1/6颗
• 白花椰菜 4朵
• 小番茄 3颗
• 水果小黄瓜 1根
• 辣椒 2根
• 大蒜 6个
• 橄榄油 5+5+10克

薯片牛仔骨时蔬総匯的做法步骤

步骤 1

*材料秤重、洗净备用。

步骤 2

*土豆切片、泡清水去多馀澱粉备用。 *紫生菜切细丝备用。 *蒜、辣椒切末备用。 *小番茄对切备用。 *花椰菜掰小花、川烫备用。

步骤 3

*电铲锅下油、下薯片、下味好美牛排调味料、两面煎焦香、起锅、备用。

步骤 4

*牛仔骨冷藏解冻、厨房纸巾吸去血水、下味好美牛排调味料、下橄榄油、两面马杀鸡、醃制15分钟备用。

步骤 5

*电铲锅、下油热、下牛仔骨两面煎香、下味好美牛排调味料、下蒜末、下辣椒末、起锅、备用。

步骤 6

*美美摆盘。 *pose......拍照。

菜谱创建时间：2024-08-25 20:21:22