🌸超诱人红烧猪蹄，一口下去全是满足！

作者： 普罗旺斯我所向往的

猪蹄营养丰富 1.富含胶原蛋白：猪蹄中含有大量的胶原蛋白，能使皮肤保持弹性和水分，减少皱纹的产生，让肌肤更加紧致光滑。胶原蛋白还能促进皮肤细胞的新陈代谢，有助于修复受损的皮肤组织。 2. 增加皮肤弹性：随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白会逐渐流失，导致皮肤松弛。食用猪蹄可以补充胶原蛋白，增强皮肤的弹性，延缓皮肤衰老。

用料

• 猪蹄 2斤
• 配料：如下
• 生姜 5-7片
• 八角 4-5个
• 桂皮 一小块
• 调味料：如下
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

🌸超诱人红烧猪蹄，一口下去全是满足！的做法步骤

步骤 1

焯过水的猪蹄

步骤 2

配料洗净准备好

步骤 3

油热下入冰糖炒成焦糖色（最好买碎碎的冰糖，这样比较好炒

步骤 4

下入猪蹄翻炒均匀上色

步骤 5

放入料酒炒干再放入生抽、盐翻炒

步骤 6

最后放入生姜、八角、桂皮，加开水闷，（注意：大火烧开转小火闷）

步骤 7

最后用筷子戳一下，软了就可以起锅了（喜欢的可以加点葱好看又好吃😋）

步骤 8

软香Q弹，一口下去全是满足😋

菜谱创建时间：2024-08-25 20:14:02